Устройство. Реактор; жиротоп; насос для перекачивания вязких продуктов; насос подачи жира; пульт управления; трубопроводная арматура, циркуляционные нассы.

Реактор объем от 100 л., наклонная гомогенизирующая головка с частотой вращения 3000 об/мин., тихоходная мешалка с изменяющимся числом оборотов (от 1- 60 об/мин) со скребками по дну и боковым стенкам; водяная рубашка для нагрева и змеевик (для охлаждения), с циркуляционным насосом для лучшего охлаждения продукта. Cистема контроля и регулирования температуры продукта от 20 до 96 °С, система контроля температуры в рубашке, теплоизоляция, легко промывается ( патрубок подачи воды), вакуумирование (ост. дав. - 0,9 атм.), мерная трубка уровня теплоносителя.

Дно реактора - конус под углом 120° (к месту выгрузки продукта). На внутренней поверхности реактора нанесены мерные риски.
Бак реактор имеет загрузочное окно диаметром не менее 180мм.

Жиротоп объемом от 50л. Тихоходная мешалка (~30-40 об/мин) со скребками по дну и стенке. Тепловая рубашка, Теплоизоляция, Легко промываетcя ( патрубок подачи воды). Систему поддержания температуры (20°С гистерезис ±5°С ) в тепловой рубашке, и
датчик для измерения температуры внутри жиротопа, с индикацией на пульт управления. Обогреваемая труба подачи жира в реактор, мерная трубка уровня теплоносителя. Моющая головка. Дно жиротопа - конус - под углом 120° (к месту выгрузки продукта).
Жиротоп имеет загрузочное окно диаметром не менее 220 мм. Дно жиротопа располагается выше уровня продукта в рабочем реакторе.
На внутренней поверхности жиротопа нанесены мерные риски. Арматура. Диаметр условного прохода 50 мм.
Шаровые или шиберные краны, Насос для перекачивания вязких продуктов (роторный, импеллерный, и т. п.)

Пульт управления.
Индикаторы температуры продукта внутри жиротопа и бака реактора; Управление: насосом подачи жира, двигателями мешалок жиротопа и бака реактора, диспергатора, циркуляционного насоса и насоса для перекачивания продукта, вакуумного насоса, нагревателей жиротопа
и бака реактора управление нагревом трубы жиротопа, преобразователь частоты вращения мешалки реактора.

Прицип работы установки для получения гомогенных косметических средсв.
Жировая фаза растопляется. Растопленная жировая фаза, которая при достижении определённой t сливается через обогреваемый трубопровод в ёмкость реактора, в который засыпают остальные ингредиенты.
Происходит диспергирование, вакуумирование, нагрев до готовности. Для лучшей готовности продукта, рубашка снабжена циркуляционным насосом. Реактор имеет вертикальный гомогенизатор. Готовый продукт перекачивается самовсасывающим насосом на дозатор.

Технические характеристики.Исполнение по тех. заданию заказчика. Производительность линии по согласованию с заказчиком.