Состав линии:
1 — Центробежный насос
2 — Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка
3 — Терморегулятор
4 — Автоматический возвратный клапан
5 — Сепаратор-нормализатор-очиститель
6 — Гомогенизатор
7 — Резервуар для пастеризованного молока
8 — Машина для розлива и упаковки молока
В — Выдерживатель пластинчатой установки
П — Пастеризационная секция
IP — Первая секция регенерации
ИР — Вторая секция регенерации
ВО — Секция водяного охлаждения
РО — Секция рассольного охлаждения