Оборудование для переработки мяса
Барабан моечный БСН 2М
Автоклав для вытопки свиного жира
Малогабаритная электрокоптильная установка
Котел вакуумный
Фаршемешалка (1)
Фаршемешалка вакуумная
Измельчитель специй
Перцемолка
Котел для варки субпродуктов
Фаршемешалка (2)
Котел варочный опрокидной (1)
Котел варочный опрокидной (2)
Аппарат для вытопки жира из кости
Технические характеристики:
Производительность при обработке рубцов, шт/ч 65
Производительность при обработке книжек, шт/ч 195
Производительность при обработке синюг, шт/ч 260
Расход воды, т/ч 0,65
Частота вращения барабана, мин-1 45
Диаметр перфорированного барабана, мм 800
Длина перфорированного барабана, мм 1420
Потребляемая электроэнергия, кВт/ч 2,2
Габаритные размеры, мм 1850 х 1010 х 1470
Масса, кг 570.